先前我們談過幼兒的四個初階感官－觸覺、生命覺、移動覺、平衡覺，而這四個感官都是處於無意識的狀態，完全由意志力來支配，諸如身體的長高、變胖、四肢的靈活運用、腸胃的消化吸收、新陳代謝、抗體、免疫系統等等，這些不是靠著我們的情感或思考來工作的，而是因著「意志力」的作用來建構我們的物質身體，一個健全的物質身體是為了下一個發展階段的任務做準備，更是影響著我們一輩子是否健康、快樂幸福的基石。因此如何培育「有意志力的物質身體」就成為我們身為父母師長最重要的功課，也是我們給予孩子一輩子最好的禮物。
一、良好的飲食習慣
從懷孕開始就要慎選食物的品質，所謂慎選不光是從營養成份來看，也要注意食物的生命力與能量。現代人們為了要美觀與高經濟效益所需，使用化學藥劑、肥料與食品添加物，很容易破壞了食物原本的生命力，所以我們應該試著選擇以生物機能方式所栽培的產品，如果辦不到（因為在台灣許多的環境上已經不允許了），就應該選擇有機栽培的產品。在迦美地我們給孩子提供了有機蔬果、肉類、雞蛋，食材選購來自信譽度較好的「主婦聯盟」與「菜香耕」。有了高品質的食物，我們也需建立孩子定時定量的飲食習慣，避免高油炸或辛辣刺激（含酒精或咖啡因）或太過精緻的烹調食物，一方面要避免挑食，另一方面要避免毫無選擇的亂吃，老師先配好飯菜，不讓孩子只選擇自己愛吃的來吃，在一定的規範下用餐，即使有些孩子剛開始排斥某一類食物，在少量漸進的引導下讓孩子接受大部份的食物，不能因為孩子愛吃糖就毫無限量的給糖吃，要引導孩子進入有目的的意志力。
二、規律的生活作息
規律代表著韻律節奏與重覆，規律也擔負生命及健康的責任，大自然中所有的東西，包括人類都起源於規律與重覆，日出日落、白天晚上、星宿運行、季節轉換，所有大自然的運作都是規律重覆的進行著。人是自然的一部份，規律的生活原是最輕鬆的，生活越規律，幼兒的成長就越健康。現代集約式的養雞場，以燈光來破壞日夜的規律，施打抗生素加速雞隻的成長，以數學公式計算每平方公尺所能養最多的雞，每隻雞肩並肩避免因踐踏造成死亡率，強迫雞隻在短時間內快速的成長，以達到市場上經濟的效益，這種雞每隻都可達到商人們所要的「品質」（重量一致、細皮嫰肉）要求，但有的雞甚至還没學會站起來，還來不及回顧牠的一生，就可以殺了…，這種雞在健康上是很不良的。親愛的爸爸媽媽們，這是不是很像我們現代的教育呢?你願意讓你的孩子是這樣成長的嗎？所以魯道夫‧史代納博士由人類心靈學的觀點來看孩子肉體的形成，他認為無論如何都要維持生活的規律性。規律是在「強與弱」「動與靜」「內與外」「集中與擴散」兩極中重覆著。園所裡所有課程的安排，我們都著重在這兩極的原則中來進行。
三、溫暖的環境
環境包含身體的溫暖與空間的舒適。當你為孩子選擇衣物時，最好是天然纖維、毛料或棉質的，因為皮膚是重要的感覺器官，它將我們的身體與環境隔開，同時透過觸覺與溫度，它又讓我們的身體與環境產生連繫。皮膚不僅在生理上有其功能，如排汗，它也是靈魂與精神的表達，如恐懼時臉色蒼白、困窘時的臉紅、寒冷起雞皮疙瘩、不安時的熱潮紅或過敏，因此要讓孩子在七歲之前都感受到真正的溫暖是一件重要的事。顏色的選擇也是重要的，最好是玫瑰粉紅、淡紫、淺藍、金黃和乳白；至於褐色和綠色最好避免。顏色會說話，它是一種語言，超越所有的種族與國家界線，兒童了解它們，幼兒對各種顏色的細微差別很敏感，而它們的影響也將會深入其靈魂。顏色之於靈魂，幾乎就像空氣之於身體那麼重要（因篇幅關係，往後有機會將就此再作專題分享）。
一個保護的環境能柔和世界尖銳的輪廓，對孩子有平撫心緒的效果，就像聖母的斗篷一樣，保護並隔絕外界的紛擾，我們塑造一個保護的環境，加上自然的風、火、水、土各種元素，讓孩子生活在其中，他可以有目的的使用手腳，學習在他的生活圈裡安全的活動；孩子有許多機會去無意識地訓練自己的意志力，例如熱心地幫忙打掃、澆水、盡情的追逐、專心地觀看花草、耐心的與蝸牛共爬，甚至想與魚兒共游（不小心掉進魚池），看見花開花謝，或葉子被毛蟲吃光，驚訝的發現有蝴蝶吻過他的臉頰，或是大叫「波吉是大狼狗，牠會咬人哦，可是我不怕牠了」，皮皮（貓的名字）在那裡，爬樹、盪秋千、秘密小屋、泥巴糊．．．．．（晚上有螢火蟲，你們都沒看過，只有我），這些都是訓練孩子靈巧敏捷的動作和培養意志力的機會。
我們應該以愛和喜悅來陪伴孩子成長的腳步，同時也包括一份以愛為出發的「限制」與「約束」來導正孩子的意志衝動，以引導他們進入有方向的自由意志。（待續）
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